Рецепт картошка со свининой в горшочках


Рецепт картошка со свининой в горшочках

Рецепт картошка со свининой в горшочках

Рецепт картошка со свининой в горшочках

Рецепт картошка со свининой в горшочках

Смотреть видео Рецепт картошка со свининой в горшочках




Лучшие новости сайта

> > Картошка со свининой в горшочке Подпишитесь и будете получать все новые рецепты на почтовый ящик!

Картошка со свининой в горшочке

Плов с курицей в горшочке я уже готовила, теперь дошла очередь до картошки с мясом. Это блюдо в горшочке, чем-то напоминает , которое я готовила на плите.

Но в горшочке, конечно получилось вкуснее, более необычно, хоть и маловато. В следующий раз надо будет делать несколько таких горшков, в этот раз у меня был один большой и один поменьше.

Картошка отлично напитывается мясным соусом, плюс зелень и помидоры, вкус приправ - вкус отменный получается.

приготовить ингредиенты

Ингредиенты для этого блюда, конечно не надо вымерять, берите на глаз, как будто варите обычную картошку в кастрюле.

картофель - по 3 штуки на горшок
свинина  - кусочек грамм 200-300
лук репчатый  - две головки
морковка
свежие помидоры  - по одному на горшочек
сыр 50 гр
соль по вкусу

выложить в горшочек картошку

Порезала картошку кубиками и уложила ее на дно горшочка. Немного посолила и присыпала приправами, можно для картошки, у меня хмели-сунели.

обжарить лук и морковку

На сковороде обжарила немного лук и морковку, порезанную брусочками, тоже посолила немного.

выложить овощи в горшочек

Выложила лук и морковку сверху на картошку в горшочек.

выложить мясо в горшок

Потом порезала свинину на кусочки, выложила следующим слоем.

порезать помидоры колечками

Последним слоем порезала колечками помидоры, на каждый положила по кусочку сыра. Накрыла горшочек крышкой и поставила его в духовку примерно минут на 50 при температуре 220 градусов.

Смотрела по готовности картошки. Мне нравится, чтобы она не только была вареной и мягкой, но и рассыпалась.

готовая картошка в горшочке

Это блюдо из картошки и мяса, приготовленное в горшочке, получилось очень вкусным! 

Смотрите также , как в садике.

рецепт картошки в горшочке с мясомкак запечь картошку со свининой в горшочкеКартошка со свининой в горшочке Комментарии к рецепту: Annet
19.04.2013 11:56 []

Если картофель предварительно обжарить на большом огне до золотистой корочки, то жаркое получится еще вкуснее. То же самое нужно проделать с мясом.

татьяна
19.04.2013 12:16 []

Я готовила похожее блюдо, моим домашним очень нравится. Правда, вместо помидор я добавляла кетчуп, а свинину заранее мариновала в майонезе.

Виктория
19.04.2013 12:20 []

Я так делаю постоянно, только использую большую посуду с крышкой и лук добавляю. Получается вкусно и не нужно контролировать, помешивать и пр.


19.04.2013 13:01 []

Такое замечательное блюдо я обычно делаю в порционных горшочках. Вместо свинины часто использую курицу или грибы. Только сыр предпочитаю тереть на крупной терке.

Виталина
19.04.2013 13:10 []

Действительно, получается вкусное блюдо. Картофель я запекала по такому же рецепту, только вместо помидор добавляла грибы-шампиньоны.

Дарья
19.04.2013 13:30 []

Вкусное блюдо, свежих помидоров у меня не было, заменила кетчупом, картофель получился немного сладковатым, так даже вкуснее.

Вивьен
19.04.2013 13:49 []

Рецепт очень понравился. Вроде как ничего оригинального, но подача в горшочке все меняет. Обязательно сделаю на пасху, у меня такая подача ассоциируется с семейным обедом. Спасибо, что напомнили об этом блюде.

Evaeva1
20.04.2013 12:50 []

Я тоже иногда готовлю похожее блюдо, только вместе с луком и морковкой я еще обжариваю мелко порезанный болгарский перец, так как мои домашние его очень любят.


20.04.2013 13:22 []

Я пробовала такую картошечку с мясом делать, но для пикантности мясо присыпала чуть-чуть сушеным базиликом, получается такая изюминка во вкусе.

анджела
20.04.2013 13:47 []

Я тоже готовлю такую картошечку. Но туда еще добавляю душистый перец, лавровый листик и чеснок. Но без сыра.


22.04.2013 13:15 []

Когда были на отдыхе в Карпатах, то купили настоящие глиняные горшочки и теперь очень много блюд готовлю в горшочках. Блюда в горшочках получаются намного вкуснее, чем в духовке или на плите. Тоже готовила такую картошечку со свининой, бывает кладу немного куриного и свиного мяса. Если нет помидор, то кладу томатную пасту. А еще добавляю один ингредиент - это фасоль. Сыр натираю на терке и посыпаю, когда блюдо готово и на несколько минут накрываю крышкой.

Катёна
23.04.2013 12:02 []

Как аппетитно все выглядит, аж слюнки потекли. Я готовлю практически также жаркое из свинины и картошки, но только порционно в маленьких горшочках и без помидоров, нужно будет в следующий раз попробовать их добавить.

Анна Алексеенко
24.04.2013 12:16 []

Я готовлю такую картошку в горшочках немного иначе. Также кладу в горшочек картофель и свинину, добавляю мелко нарезанный лук, соль, перец. Заливаю майонезом, посыпаю тертым сыром и в духовку на час, на слабом огне. Вкуснятина получается. В следующий раз попробую еще и помидоры положить, как у автора.

Анечка2882
25.04.2013 12:21 []

Очень часто готовлю это блюло своей семье и муж, и сын в восторге, не только вкусно и быстро, но и полезно...

Ксюша
25.04.2013 13:01 []

Блюдо хорошо тем, что над ним не надо стоять. Я к перечисленным ингредиентам добавляю еще сметану и немного грибов, для наполнения вкуса.


26.04.2013 12:32 []

Готовлю это блюдо почти также как и вы. Только предварительно обжариваю лук и мясо. Натёртую на тёрке морковку соединяю с натёртым сыром, и этим засыпаю горшочек сверху. А помидорки я выкладываю между картошкой и мясом. Иногда могу чуть-чуть добавить майонеза. Теперь хочу попробовать без предварительной обжарки.

Celumiel
27.04.2013 12:24 []

Рецепт простой, но выглядит блюдо очень аппетитно. Возьму на вооружение. Только мне кажется, лучше будет сыр сверху потереть на тёрке. Тогда в процессе приготовления на помидорах образуется красивая румяная корочка. А для сочности я бы добавила немного водички или бульона.

Vova_Sveta
29.04.2013 13:01 []

Блюда в горшочках всегда очень вкусно, но ещё и удобно! Я часто готовлю такие блюда с разным мясом (лучше свинина, курица, кролик, баранина и говядина не очень), овощи - тоже можно экспериментировать бесконечно! Здесь для фантазии нет предела.
Но есть один маленький секрет: для того, чтобы было сочно и вкусно овощи и мясо я обмазываю нежирным майонезом! Тогда блюдо становится нежным, с корочкой и необычным вкусом!

лена
15.10.2013 21:23 []

Картошка в горшочке любимое блюдо моей семьи. Сколько экспериментов проводила я с этим блюдом. Пробовала добавлять к картошке фасоль и сушеные грибы. Меняла свинину на другое мясо. Добавляла майонез и томат. Во всех этих случаях вкус блюда был совершенно разный.
Но больше всего мне понравилось, когда я попробовала обжарить все(мясо, картошку, морковь, лук) на небольшом количестве растительного масла. Сюда же немножко грибов и фасоли. Все мои родные в восторге.

Ирина
09.08.2014 19:35 []

Обжариваю мясо в одной сковороде; лук, морковь и шампиньоны в другой сковороде; всё это в горшочек + свежий болгарский перчик и помидоры + картофель, вместо бульона заливаю сметаной, в которую предварительно добавляю сухие специи, чеснок и соль, сыр добавляю за 10 мин до окончания приготовления.

Юрий
18.02.2015 23:12 []

Сегодня приготовил мясо в горшочке, сыра не было. вместо него сливочного масло, очень вкусно получилось.

Мари
21.06.2016 19:55 []

Я перед закладкой в горшочек картофель обжариваю на сухой сковороде, присыпанной солью. Получаются "уголёчки-прижарки" ароматные.

Дарья
13.08.2016 16:35 []

Ммм, приготовила, спасибо автору, я так люблю вкусно поесть, мням мням это вкусно!



ксюшка 15.09.2017 в 00:48 Тесто с содой нельзя долго вмешиваться, чтобы готовое изделие не было резиновым. За рецепт способо. Наталья 13.09.2017 в 17:32 Добрый день! А если вместо лимонного сока взять сок лайма? Как думаете, результат тот же будет? Аня (Сочи) 10.09.2017 в 21:36 Я прошу прощения, но меня коробит, когда я вижу откровенные ошибки в тексте. Пишите, пожалуйста, грамотно! Тем более Вы ведете блог, столько людей Вас читает. Правильно пишется: пол-литра и полчаса. У литра и часа нет пола. Уровень школы. Виктор 10.09.2017 в 20:14 Всё понятно, наглядно, кратко, спасибо. Надеюсь успех. Ольга 10.09.2017 в 14:43 А как хранить, если такое варенье на зиму заготавливать? Можно без холодильника?

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях


Источник: http://www.vseblyuda.ru/item/320/kartoshka-so-svininoy-v-gorshochke-recept-foto/

Лучшие новости сайта



Рецепт картошка со свининой в горшочках фото



Рецепт картошка со свининой в горшочках

Рецепт картошка со свининой в горшочках

Рецепт картошка со свининой в горшочках

Рецепт картошка со свининой в горшочках

Рецепт картошка со свининой в горшочках

Рецепт картошка со свининой в горшочках

Рецепт картошка со свининой в горшочках

Рецепт картошка со свининой в горшочках

Похожие рецепты: