Рецепт шашлык в рукаве на луковой подушке


Рецепт шашлык в рукаве на луковой подушке

Рецепт шашлык в рукаве на луковой подушке

Рецепт шашлык в рукаве на луковой подушке

Рецепт шашлык в рукаве на луковой подушке

Смотреть видео Рецепт шашлык в рукаве на луковой подушке






Поделиться в Facebook Вконтакте Одноклассники

К сожалению не всегда выдаётся возможность выбраться на природу и пожарить шашлыки. Но для любителей этого деликатеса есть выход! Оказывается, приготовить безумно вкусный шашлык можно и дома в духовке. Рецепт крайне прост.

Ингредиенты:


Мясо ( свинина ) — 1 кг
лук репчатый — 2-4 шт.
Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
Смесь перцев — 0,5 ч. л.
Сок лимона — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Приправа для мяса — 2 ст. л.
Рукав для запекания

Приготовление:

1. Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. 

shsh02


2. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. Нарезать кольцами лук.

shsh03

3. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час.

4. Приготовить рукав для запекания. Завязать с одной стороны. Выложить на дно маринованный лук.

shsh04

5. Сверху выложить мясо. Завязать рукав с другой стороны и сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставить в разогретую духовку до t 250° С на 50 минут. Через 50 минут достать лист и разрезать рукав для поджаривания мяса. При необходимости, можно полить выделившимся соком. И снова поставить в духовку на 30 минут.

shsh05

6. Шашлык в духовке на луковой подушке готов

Приятного аппетита!

shsh01

« 10 потрясающих чайных купажей, улучшающих здоровье Прыщи — болезни внутренних органов »
Источник: http://justcoolidea.ru/shashlyk-v-duhovke-na-lukovoj-podushke/



Рецепт шашлык в рукаве на луковой подушке фото



Рецепт шашлык в рукаве на луковой подушке

Рецепт шашлык в рукаве на луковой подушке

Рецепт шашлык в рукаве на луковой подушке

Рецепт шашлык в рукаве на луковой подушке

Рецепт шашлык в рукаве на луковой подушке

Рецепт шашлык в рукаве на луковой подушке

Рецепт шашлык в рукаве на луковой подушке

Рецепт шашлык в рукаве на луковой подушке

Похожие рецепты: